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Três produtos de Nova Friburgo estão entre as '10 Maravilhas Gastronômicas do Estado

Do G1 Região Serrana



Três produtos de Nova Friburgo estão entre as '10 Maravilhas Gastronômicas do Estado', reveladas em uma premiação que aconteceu na noite desta segunda-feira (8), no Rio de Janeiro. Na segunda edição do evento, que teve algumas novidades, oito cidades da Serra concorreram com 43 produtos. Mais uma vez, os quitutes do interior ganharam destaque em noite de festa.

De Nova Friburgo, foram eleitas patrimônios culinários do estado as Geleias Mistura Fina, produzidas no distrito de Lumiar, na categoria 'Conservas e Patês'; a farofa de mandioca do Sítio Abaetetuba, também feita em Lumiar, na categoria 'Da Terra'; e o mel do Apiário Amigos da Terra, que chegou a concorrer na primeira edição do concurso, ano ano passado, mas sem levar o prêmio. Para o proprietário do apiário, Luis Morais, o sabor da vitória é ainda melhor.

“Foi um evento emocionante, bastante disputado. E dessa vez, ganhando, muito mais emocionante, pois participar como finalista já é incrível, mas levar o prêmio, entre tantos candidatos, é ótimo. Vai ficar para a história da empresa. É uma valorização de um trabalho de 30 anos e do produto, pois hoje o mel está valorizado como era antigamente. Há um tempo atrás ele era pouco relevante, mas as pessoas entenderam a importância dele no uso diário e até na prevenção de doenças”, pontuou.

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